Recenzia Panasonic SD-2511KXC: schopný všestranný chlieb
Obrázok 1 z 5

Relatívne drahá pekárna na chlieb, ktorá dosahuje trvalo dobré výsledky, ale existujú lepšie modely Panasonic
ReklamaNa SD-2511 Panasonic nie je nič zvláštne. Je to jednoduchý, nezmyselný dizajn, ale prístup nezmyslov vedie k pôsobivým výsledkom. Je k dispozícii v čiernej aj bielej, testovali sme čierny model (približne 160 GBP), ale funkčne identická biela verzia je nevysvetliteľne dostupná za približne 30 GBP menej.
Domáca pekáreň je vysoká a pomerne štíhla. Dával som prednosť tým, čo som videl v drevenej pekárni, pretože to znamená, že SD-2511 zaberá na vašej pracovnej doske podstatne menej miesta. Môže to však byť problém, ak chcete svoj chlieb skryť v skrinke.
Kliknite sem a prečítajte si náš zoznam najlepších výrobcov chleba
Jednoduchý dizajn SD-2511 skrýva všetky funkcie, ktoré by ste mohli potrebovať. K dispozícii je automatický dávkovač ovocia a orechov pre špeciálne bochníky. Pekárstvo chleba automaticky upraví program pečenia podľa okolitej teploty vašej kuchyne; nechať chlieb napríklad v chladnejších prostrediach dlhšie stúpať.

SD-2511 je dodávaný s dvoma lopatkami na pečenie chleba, z ktorých jeden je špeciálne určený pre ražný chlieb, odmerky a dve odmerky, ktoré sa tiež môžu zdvojnásobiť ako úložný priestor pre kváskový štartér. Celkový návod na výrobu chleba sa vzťahuje aj na príručku. V niektorých ohľadoch by bolo pekné vidieť plnofarebnú brožúru s chutnými fotografiami rôznych druhov chleba na stroji, ktorá je tak drahá, ale jednoduchá brožúra SD-2511 to robí. Po krátkom prehľade o tom, prečo sú rôzne ingrediencie, ktoré používate v pekárni, vám dali jednoduché pokyny, ako stroj používať, a potom 33 receptov na chlieb, džem a kompót.
Štandardné recepty sú jednoduché: do chleba stačí pridať droždie, múku, soľ, cukor, maslo a vodu. Napríklad nie je potrebné sušiť mlieko alebo vajcia. Zo všetkých návrhov, ktoré som videl, je panvica Panasonic najjednoduchšie umiestniť do zariadenia na výrobu chleba: jednoducho zapadne a na zaistenie na miesto ju použijete rýchly bajonetový uzáver. Dávkovač ovocia a orechov sa tiež dá ľahko vybrať a nalepiť na váhu, aby ste mohli odmerať prísady alebo vyčistiť.
Rozhranie je tiež jednoduché. Existujú špeciálne tlačidlá na výber receptu na chlieb, veľkosti bochníka a spôsobu pečenia alebo tmy, ktorý sa vám páči vašej kôre. Potom stačí nastaviť časovač oneskorenia v 10-minútových kúskoch; vložte ingrediencie o 23:00, nastavte časovač na 8 hodín a chlieb bude pripravený a čerstvý o 7:00. Nezabúdajte, že na drôtený stojan bude potrebné chvíľu vychladnúť, preto sa pred sprchovaním uistite, že ho vytiahnete z nádoby.
Pokiaľ ide o chlieb, ktorý som upiekol, SD-2511 bol iba o konzistencii. Pri použití štandardnej silnej múky spoločnosti Tesco sa biele, celozrnné a hrozienkové pečivo úplne vyformovalo a ja som nemal problémy s príliš stúpajúcim chlebom a zrútením, ako u ostatných výrobcov chleba, ktoré som testoval.

Biely bochník bol rovnomerne upečený na kôre s príjemnou našuchorenou textúrou. Objavili sa malé vzduchové diery, ale nič príliš drastické. Samotný chlieb však bol veľmi žuvací. Môj celozrnný bochník vyšiel dokonale tvarovaný s primerane rovnomerným povrchom vo vnútri a chlieb bol chutný s mierne natiahnutou, žuvacou konzistenciou.

Hviezdou show bola určite hrozienka, ktorá bola jednoducho milá. Mal jemnú textúru, sladkú chuť a rovnomerné rozloženie ovocia v bochníku; distribúcia ovocia bola ešte lepšia, keď som si správne prečítal pokyny a pred pečením rozrezal všetky hrozienka na polovicu.

Panasonic SD-2511 sa ľahko používa a vytvára trvalo dobré, ak nie vynikajúce štandardné bochníky chleba. Obzvlášť ma ohromil hrozienkový chlieb. Cítim, že Panasonic SD-ZB2512Vďaka vynikajúcim bielym bochníkom sa z dlhodobého hľadiska oplatí získať ďalšie peniaze, ale niektorí by sa mohli vopred vzdať ďalších 60 GBP.Kúpiť od Amazonu,
Vlastnosti | |
---|---|
Typ hodín | oneskorenie |
Dávkovač ovocia a orechov | Áno |
Počet programov | 33 |
Je čas pripraviť štandardný stredne biely bochník | 4h |
Je čas pripraviť štandardný stredne celozrnný bochník | 5h |
Vlastná piecť pamäť | nikto |
Vrátane príslušenstva | Pšeničný chlieb, pádlo z ražného chleba, 2x odmerné / kváskové šálky, odmerná lyžica, kvásková štartovacia lyžica |
Rozmery (VxŠxH) | 256 x 389 x 382 mm |
závažia | 7kg |
Spotreba energie | |
záložný | 1W |
Vyrobiť vrchol bieleho bochníka | 583W |
Energia použitá na biely bochník | 0.41kWh |
Nákup informácií | |
záruka | Jednoročný RTB |
podrobnosti | www.panasonic.co.uk |
Kód časti | SD-2511B |